Domates Salçamızın Özellikleri

???? %100 Doğal ve Katkısız – Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermez.
☀️ Geleneksel Yöntemlerle Hazırlanır – Güneşte veya kaynatılarak yoğunlaştırılır.
???? Besleyici ve Sağlıklıdır – Yüksek likopen, C vitamini ve potasyum içerir.
???? Yoğun Kıvamlı ve Lezzetlidir – Az miktarda kullanılsa bile yemeğe güçlü bir tat verir.

Domates Salçası Nasıl Yapılır?

1️⃣ Seçim ve Hazırlık: Mevsiminde toplanan en taze ve olgun domatesler özenle seçilir.
2️⃣ Ezme ve Süzme: Domatesler ezilip çekirdek ve kabuklarından ayrılır.
3️⃣ Pişirme veya Kurutma: Elde edilen püre, odun ateşinde kaynatılarak veya güneşte kurutularak koyu bir kıvam alana kadar yoğunlaştırılır.
4️⃣ Tuz Eklenmesi: Salçanın uzun süre dayanması için doğal kaya tuzu eklenir.
5️⃣ Hijyenik Şekilde Paketleme: Cam kavanozlara veya tenekelere doldurularak tazeliğini koruyacak şekilde saklanır.

Domates Salçasının Faydaları

✔ Bağışıklık Sistemini Güçlendirir – İçeriğindeki likopen sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
✔ Kalp Sağlığını Destekler – Düşük kalorili, yüksek antioksidan içeriğiyle damar sağlığını korur.
✔ Göz Sağlığına Faydalıdır – A vitamini içeriği sayesinde gözleri güçlendirir.
✔ Sindirim Sistemine Yardımcıdır – Lif oranı sayesinde bağırsak sağlığını destekler.
✔ Yemeklere Doğal Renk ve Lezzet Katar – Endüstriyel salçalara kıyasla daha doğal ve yoğun bir tada sahiptir.

Domates Salçası Nasıl Kullanılır?

???? Yemeklerde – Çorba, sulu yemekler, pilav ve makarnalarda kullanılabilir.
???? Soslarda – Pizza, makarna sosları ve kahvaltılık biberli ezmelerde mükemmel bir aroma sağlar.
???? Mezelerde – Yoğurtlu mezelerde ve soslarda kullanılabilir.
???? Ekmek Üstü Lezzetlerde – Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılarak kahvaltılık sos olarak tüketilebilir.

Neden Samsun Vezirköprü Nerik Kadın Kooperatifi’nin Domates Salçasını Tercih Etmelisiniz?

???? Tamamen Doğal ve Katkısız – Endüstriyel katkı maddeleri içermez.
???? Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiştir – Tadı, kıvamı ve rengi doğallığını korur.
????‍???? El Emeği ile Hazırlanır – Kadın kooperatifimizin özenle yaptığı sağlıklı bir üründür.
???? Yoğun ve Aromatik Lezzet Sunar – Yemeklerinize daha az miktarda ekleyerek bile güçlü bir tat elde edebilirsiniz.