Karışık Domates & Biber Salçası Nedir?

Bu salça, en kaliteli domates ve biberlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen yoğun ve besleyici bir üründür. Hem domatesin doğal tatlılığı hem de biberin aromatik lezzeti sayesinde yemeklerde mükemmel bir denge sağlar.

Karışık Domates & Biber Salçamızın Özellikleri

???????? %100 Doğal ve Katkısız – Hiçbir koruyucu veya kimyasal madde içermez.
☀️ Geleneksel Yöntemlerle Hazırlanır – Güneşte kurutma veya odun ateşinde kaynatma yöntemleriyle yapılır.
???? Zengin Aroma ve Yoğun Lezzet – Yemeklere az miktarda ekleyerek bile güçlü bir tat elde edebilirsiniz.
???? Vitamin ve Minerallerle Dolu – Likopen, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir.

Karışık Domates & Biber Salçası Nasıl Yapılır?

1️⃣ Domates ve Biber Seçimi: En taze ve olgun domatesler ile kırmızı biberler özenle seçilir.
2️⃣ Temizlik ve Hazırlık: Sebzeler yıkanır, biberlerin çekirdekleri temizlenir.
3️⃣ Ezme ve Süzme: Domates ve biberler ezilerek püre haline getirilir ve kabuklarından ayrılır.
4️⃣ Kurutma veya Kaynatma: Geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulur veya odun ateşinde kaynatılarak yoğunlaştırılır.
5️⃣ Tuz Eklenmesi: Doğal kaya tuzu ile lezzet ve dayanıklılık artırılır.
6️⃣ Hijyenik Paketleme: Cam kavanozlarda veya teneke kaplarda muhafaza edilir.

Karışık Domates & Biber Salçasının Faydaları

✔ Bağışıklık Sistemini Güçlendirir – Likopen ve C vitamini içeriğiyle vücudu korur.
✔ Sindirim Sistemine Destek Olur – Lif içeriği bağırsak sağlığını destekler.
✔ Doğal Antioksidan Kaynağıdır – Hücre yenilenmesine yardımcı olur.
✔ Kalp Sağlığını Destekler – Kan dolaşımını düzenler ve damar sağlığını korur.
✔ Metabolizmayı Hızlandırır – Özellikle biberin içerdiği kapsaisin yağ yakımına yardımcı olur.

Karışık Domates & Biber Salçası Nasıl Kullanılır?

???? Çorbalar ve Yemekler – Mercimek çorbası, sebze yemekleri, etli ve baklagilli yemeklerde kullanılır.
???? Pilav ve Makarnalar – Bulgur pilavı ve soslu makarnalara lezzet katar.
???? Et, Tavuk ve Balık Yemekleri – Marine soslarında ve yemeklerde harika bir aroma sağlar.
???? Kahvaltılık Soslar – Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılarak ekmek üstüne sürülebilir.
???? Meze ve Aperatifler – Yoğurtlu mezelerde ve baharatlı soslarda kullanılabilir.

Neden Samsun Vezirköprü Nerik Kadın Kooperatifi’nin Karışık Domates & Biber Salçasını Tercih Etmelisiniz?

???? Tamamen Doğal ve Katkısızdır – Hiçbir katkı maddesi içermez.
???? Geleneksel Üretim Yöntemleri Kullanılır – Doğallığı ve besin değeri korunur.
????‍???? Kadın Kooperatifinin El Emeği ile Hazırlanır – Geleneksel yöntemlere sadık kalınarak yapılır.
???? Lezzetli ve Uzun Ömürlüdür – Doğru şekilde saklandığında tazeliğini uzun süre korur.