Sebzeli Erişte Nasıl Yapılır?

Sebzeli eriştemiz, geleneksel yöntemlerle ve tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanır:

1️⃣ Taze Sebzelerin Seçilmesi: Havuç, ıspanak, pancar gibi besleyici sebzeler özenle seçilir.
2️⃣ Sebzelerin Kurutulup Toz Haline Getirilmesi: Sebzeler doğal yöntemlerle kurutulur ve un haline getirilerek hamura eklenir.
3️⃣ Hamurun Yoğrulması: Un, yumurta, süt ve sebze tozlarıyla yoğrularak besleyici bir hamur elde edilir.
4️⃣ Şerit Halinde Kesilmesi: Geleneksel yöntemlerle ince uzun şeritler halinde kesilir.
5️⃣ Doğal Kurutma Süreci: Erişteler serin ve gölge bir ortamda kurutularak dayanıklı hale getirilir.
6️⃣ Hijyenik Paketleme: Uzun süre tazeliğini koruması için hava almayan paketlerde muhafaza edilir.

Sebzeli Eriştenin Faydaları

???? Sebze İçeriği ile Vitamin Dolu: Havuç, pancar, ıspanak gibi sebzeler doğal vitamin ve mineral kaynağıdır.
???? Bağışıklık Sistemini Destekler: Doğal sebzeler ve tahıllarla güçlendirilmiş bir besindir.
???? Katkısız ve Koruyucusuzdur: Ev yapımı ve tamamen doğal malzemeler içerir.
???? Enerji Verir: Yüksek karbonhidrat içeriğiyle enerji ihtiyacını karşılar.
???? Çocuklar İçin Besleyicidir: Sebzeli olması sayesinde çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunar.

Sebzeli Erişte Nasıl Tüketilir?

???? Klasik Haşlama: Kaynar su ve tuz ile haşlanarak sade ya da tereyağı ile servis edilebilir.
???? Sebzeli Erişte Pilavı: Tereyağı ve baharatlarla kavrularak pilav gibi hazırlanabilir.
???? Peynirli ve Yoğurtlu Servis: Üzerine beyaz peynir veya yoğurt ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.
???? Çorbalarda Kullanım: Çorbalara eklenerek besleyiciliği artırılabilir.

Neden Samsun Vezirköprü Nerik Kadın Kooperatifi’nin Sebzeli Eriştesi?

✔ Tamamen Doğal ve Katkısız: Hiçbir yapay katkı maddesi içermez.
✔ Ev Yapımı ve Geleneksel Üretim: Geleneksel tariflerle el emeğiyle üretilir.
✔ Besleyici ve Sağlıklı: Sebzelerle zenginleştirilmiş, doğal ve vitamin deposudur.
✔ Kadın Emeği ile Üretilir: Kadın kooperatifimizde el emeğiyle hazırlanarak yerel üretimi destekler.